FOLLE-BLANCHE (2012-2024) 711 Bouteilles - Bas-Armagnac en Biodynamie

FOLLE-BLANCHE (2012-2024) 711 Bouteilles - Bas-Armagnac en Biodynamie

Folle-Blanche 100%, 2012-2024, Domaine de Saoubis,  48,4 %, 500ml, Brût de fût, Biodynamique et Bio (Demeter & AB)
FOLLE-BLANCHE (2012-2024) 711 Bouteilles - Bas-Armagnac en Biodynamie
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FOLLE-BLANCHE (2012-2024) 711 Bouteilles - Bas-Armagnac en Biodynamie

FOLLE-BLANCHE (2012-2024) 711 Bouteilles - Bas-Armagnac en Biodynamie

€120,00
€110,00

Folle-Blanche 100%, 2012-2024, Domaine de Saoubis,  48 %, 500ml, Brût de fût, CASK#138, Biodynamique et Bio (Demeter & AB), Limitée à 711 Bouteilles

Édition ultra-limitée, bouteilles numérotées, du seul domaine en biodynamie du bas-armagnac

Vieilli 12 ans sans ouillage ni réduction pour des arômes intenses et authentiques.

À partir de raisin cultivé sans intrants chimiques, pour un goût naturel et authentique 

Issu d'une sélection longue et rigoureuse, pour vous offrir ce qu'il se fait de meilleur

Une bouteille au design originale pour sublimer votre collection personnelle 

Collaboration exclusive avec Maurice de Mandelaëre du domaine de Saoubis 
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Notes de dégustation

Couleur : Une robe or aux reflets cuivrés

 

Nez : ,Dès l’ouverture, une explosion de fraîcheur avec des notes de fleur d’oranger et de zestes de citron confit. Des nuances subtiles de poire pochée et de pomme granny-smith se mêlent à une pointe épicée de poivre blanc et de gingembre frais. L’ensemble est délicatement souligné par une touche d’amande amère et de miel de bruyère.

 

Palais: L’attaque est vive et élégante, dévoilant une structure tout en finesse. Les agrumes confits se fondent avec des saveurs gourmandes de madeleine au beurre et de pâte d’amande. Une pointe de menthe poivrée et de thé vert apporte une dimension fraîche et herbacée, tandis que le milieu de bouche révèle des notes plus profondes de vanille bourbon et de bois noble

 

Finale : Une finale longue et poétique, marquée par des arômes de fleurs séchées, de poivre long et une légère sensation de minéralité calcaire. L’écho des agrumes et de la vanille laisse une empreinte élégante et persistante,

Expédition & Livraison

Votre commande est expédiée rapidement via des transporteurs de confiance, avec un emballage sécurisé pour éviter tout risque de casse. Un suivi complet vous est fourni et notre service client est disponible en cas de problème pour un remplacement ou un remboursement.

Satisfait ou remboursé

Votre satisfaction est notre priorité. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre Armagnac, nous vous offrons un remboursement ou un échange rapide, sans complications.

👨‍🏫 SÉLECTIONNÉE PAR NOS EXPERTS 

🍇 SAVEURS RICHES ET COMPLEXES GARANTIES

🥃 UNE CUVÉE RARE ET UNIQUE

✨ UN MOMENT D'EXCEPTION ASSURÉ

❤️‍🔥 SOUTENEZ DES ARTISANS PASSIONNÉS

🕰️  AFFINÉ PENDANT 14 ANS

un armagnac naturel et authentique

Façonné aux rythmes de la terre et de la lune

1.

cultivé sans intrants chimiques

Grâce à l'absence d'intrants chimiques et à la biodynamie, chaque gorgée est un véritable reflet du terroir caractéristique du bas-armagnac

3.

douze ans qu'il vous attend

"Ce que la nature prend en quantité elle le rend en qualité", cette phrase prend tout son sens quand on sait que cet élixir vieillit sans ouillage ni réduction, permettant aux arômes de se concentrer naturellement avec le temps.

2.

design élégant et déroutant

Cette bouteille a été soigneusement pensée pour magnifier votre collection personnelle. Ses lignes épurées reflètent à la fois tradition et modernité, faisant de cette cuvée rare un véritable trésor à exposer

4.

une expérience de dégustation unique à partager

Entouré de vos proches, un verre d'Armagnac à la main. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour prolonger le repas, transformez cet instant en un souvenir inoubliable.

Approuvé par nos clients passionnés

art de vivre, mode d'emploi :

1

Choisissez le moment idéal : Après un long dîner, entouré de vos amis les plus proches ou de votre famille. Les rires s'estompent, les conversations deviennent plus profondes, c’est le moment idéal pour partager une cuvée rare et vivre un moment d'exception.

2

Servez et préparez-vous à découvrir : Versez l'Armagnac dans un verre tulipe ou un verre à vin, à température ambiante (18-20°C). Laissez-le reposer quelques minutes pour que les arômes s'ouvrent pleinement.

3

Observez et laissez-vous captiver : Faites doucement tourner le verre et admirez la robe ambrée aux reflets d'or et de cuivre. Les larmes qui descendent lentement révèlent sa richesse et son long vieillissement.

4

Approchez le verre et respirez profondément : Laissez-vous envahir par des arômes de sous-bois, de pommes surmûries et de pruneaux, suivis de délicates notes d'abricots confits et d'épices.

5

Prenez une gorgée et savourez : Sentez l'attaque épicée de réglisse et de cannelle, puis laissez les saveurs de fruits secs et de menthe à la cannelle s'épanouir pour une finale longue et parfaitement équilibrée.

On vous emmène près de l'alambic, savourer un Armagnac après un dîner entre amis, rire aux éclats en refaisant le monde, prolonger la soirée en oubliant l'heure, s’asseoir confortablement, écouter le crépitement du feu, sentir les arômes de fruits et d’épices, fermer les yeux, se laisser emporter par la douceur du moment, partager des souvenirs, et savourer chaque instant comme si le temps s’était arrêté.

 un armagnac vraiment différent

Hootch.

Spiritueux Classiques

Édition limitée, pièce unique

Bouteilles numérotées

Arômes évolutifs et complexes

Respect du terroir et savoir-faire artisanal

Produit en grande quantité

Respect des méthodes traditionnelles

Engagement écologique

“Tout ce que la nature prend en quantité, elle le rend en qualité... Chaque goutte de nos armagnacs raconte l’histoire de notre terroir, de nos vignes, et du soin que nous mettons à préserver ces traditions.”

Maurice de Mandelaëre  / Producteur d'Armagnac

l'art de l'armagnac : une tradition vieille de 700 ans

Des raisins cultivés sans aucun intrant chimique

Nos vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie, sans intrants chimiques ni pesticides. Cela permet aux raisins de développer des arômes intenses et une qualité exceptionnelle, tout en respectant la nature.

Vinification artisanale naturelle :

Nos raisins sont transformés en vin sans ajout de sulfites, en utilisant uniquement les levures indigènes présentes naturellement sur les peaux des fruits. Cette approche garantit une fermentation authentique et respectueuse, qui révèle les saveurs originelles du terroir.

Distillation traditionnelle

Notre Armagnac est distillé à feu doux dans un alambic armagnacais à chauffe bois, préservant ainsi toute la richesse aromatique du vin.

Vieillissement en fûts de chêne

Notre Armagnac vieillit pendant 14 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Ce vieillissement se fait sans ouillage, laissant l’évaporation naturelle enrichir et concentrer les saveurs. De plus, aucune réduction n’est effectuée, garantissant une pureté et une intensité aromatique maximales.

pourquoi les épicuriens sont conquis par cet armagnac ?

Un Armagnac biodynamique certifié Ecocert et Demeter

Édition ultra-limitée avec des bouteilles numérotées

Vieilli 12 ans sans ouillage ni réduction, pour des saveurs authentiques et concentrées.

Créé en collaboration avec Maurice de Mandelaëre, un maître artisan reconnu.

Un goût inimitable, car distillé dans un alambic Armagnacais au bois 

Une complexité aromatique unique, pour une dégustation inoubliable

Le fruit d'une selection rigoureuse, des dizaines de fûts dégustés pour vous offrir le meilleur

Une bouteille au design élégant, pensée pour sublimer votre collection.

Ils Adorent Cet Armagnac

Vous avez des questions ?
Nous avons des réponses !

Pourquoi cet armagnac est unique ?

Cet Armagnac biodynamique est certifié Ecocert et Demeter, vieilli 14 ans sans ouillage ni réduction, pour des saveurs concentrées et authentiques. Sa production écoresponsable et sa rareté en font une pièce d’exception.

Pourquoi cet Armagnac est-il en édition limitée ?

Cet Armagnac provient de petits domaines où la production est naturellement très limitée. Comme nous sélectionnons uniquement le meilleur du meilleur, les quantités sont encore plus restreintes. Chaque bouteille reflète l’exclusivité d’un savoir-faire artisanal rare, ce qui en fait une véritable pièce de collection.

Comment cet Armagnac est-il sélectionné ?

Nous dégustons des dizaines de fûts pour sélectionner les meilleurs, en tant qu'embouteilleur indépendant. Seules les cuvées les plus remarquables sont choisies pour garantir une qualité exceptionnelle.

Comment dois-je le servir pour en profiter pleinement ?

Servez-le à température ambiante (18-20°C) dans un verre tulipe (un verre à vin peut également faire l'affaire) pour libérer toute sa richesse aromatique. Laissez-le reposer quelques minutes pour que ses arômes évoluent pleinement avant dégustation.

Est-ce un spiritueux écoresponsable ?

Oui, cet Armagnac est produit de manière écoresponsable, sans intrants chimiques, dans le respect des cycles naturels de la terre, garantissant une production durable et respectueuse de l'environnement.

Dégusté et Approuvé

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