SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles
SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles
SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles
SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles
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SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles

SOLEILS COUCHANTS - Eau-de-vie de Mirabelle (2020) - Damejeanne Unique 66 Bouteilles

Prix de vente€119,90 Prix normal€139,90
En rupture
4.8

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Eau-de-vie de mirabelle, 2020-2025, Collaboration unique avec la muse du verger, 45 %, 500 ml, Dame jeanne unique, Gnôle naturelle , Limitée à 66 Bouteilles, Vieillissement Dry-cellar

UNE EXPLOSION DE SAVEUR

Triée à la main, lentement distillée, puis vieillie en dame-jeanne pour une explosion de saveurs

ÉDITION ULTRA-LIMITÉE

Édition limitée à 66 bouteilles numérotées, au design unique, jamais rééditée.

UNE GNOLE NATURELLE

Garantie sans produit triche, ni produit chimique. Le vrai goût du terroir. Seulement.

VIVEZ UN MOMENT D'EXCEPTION

Nos cuvées sont faites pour être partagé avec les gens que vous aimez.

66

Flacons pour le monde entier.

Après, c’est fini.

5

Années de vieillissement en dame-jeanne

Un équilibre rare entre puissance, finesse et longueur. Incroyable.

1

Seule chance de le déguster.

Pas de réédition. Pas de seconde mise.

1

Design unique

Chaque bouteille est numérotée, faisant de cette bouteille un objet de collection.

1

Seule et unique dame-jeanne.

Séléctionnée pour sa finesse, sa puissance et sa typicité.

LES PASSIONNÉS SONT PASSIONNANT

FAITES LA RENCONTRE D'OLIVIER DE LA MUSE DU VERGER

Un bonbon

Ah… là on est sur une eau-de-vie de mirabelle qui a pris son temps. Cinq ans de repos en dame-jeanne, à l’abri du monde.

Au nez, c’est un vrai dessert à lui tout seul :la mirabelle confite, le miel de fleurs, un petit côté pâte sablée, amande douce,presque la tarte encore tiède du dimanche midi.

En bouche, c’est un velours.Ça réchauffe sans jamais chauffer. Une douceur maîtrisée, enveloppante, réconfortante. On retrouvela mirabelle bien mûre, la prune jaune rôtie, une pointe d’écorce d’orange, et cette note vanillée tout en finesse, apportée par l’oxydation douce et lente en dame-jeanne.

La finale s’étire, longue, lumineuse, pleine de charme et de souvenirs. C’est un rayon de soleil capturé dans le verre.

Franchement, le plus dur… ce sera d’en boire qu’un seul verre.

A la recherche de la perfection

Olivier.

Après une première vie passée derrière un bureau, Olivier fait un choix : devenir distillateur.

Il s’offre un alambic et un verger, avec une ambition simple : tout faire lui-même, du fruit jusqu’au verre.

Sans triche. Sans artifices. Sans produits chimiques.

Un seul objectif : la qualité.

Une distillerie paysanne.

Pour faire de la grande cuisine, il faut des produits d’exception. Il en va exactement de même pour l’eau-de-vie. Pour garantir la qualité de ses fruits, Olivier les cultive lui-même. En agriculture biologique, chaque fruit est récolté et trié à la main, puis fermenté sans aucun ajout de levure.

Comme il le dit lui-même : « Ça a le goût d’ici ». Et c’est franchement excellent.

Ils ont adoré nos dernières éditions limitées !

Une double distillation très lente.

Chaque goutte de cette eau-de-vie révèle tout le soin apporté à sa fabrication. Distillée lentement, deux fois de suite, elle capture l’essence pure du fruit, libérant des arômes subtils et complexes. Ce procédé minutieux garantit une texture soyeuse et un goût d’une finesse incomparable, reflet de la patience et de l’exigence d’Olivier.

Le vin à la cave, l'eau de vie au grenier.

Après la distillation, cette eau-de-vie a reposé cinq ans en dame‑jeanne, au grenier. Ce vieillissement lent et naturel permet aux arômes de se fondre et de s’épanouir, offrant une rondeur et une profondeur incomparables.

Ici, pas de feu, juste du fruit, du fruit et encore du fruit. Bluffant.

Bientôt Sold-Out

Chaque sortie se termine de la même façon : en quelques heures à peine, toutes les bouteilles disparaissent.

Une chose est sûre: Une fois épuisée, elle ne reviendra jamais.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 461 reviews.

Customer photo review of French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)

Les bouteilles sont magnifiques Je ne les ouvrirai pas tout de suite mais j’ai hâte

Chaï A. 5/5 Verified

French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)

Store owner replied: Bonjour, Je découvre avec stupeur votre note de deux étoiles et cet avis très défavorable, qui contraste avec nos nombreux échanges par e-mail. Comme je vous l'ai expliqué, les commandes sont entièrement automatisées. Le bon de commande, que vous avez vous-même consulté, indique deux fois la même bouteille : vous avez donc reçu exactement ce qui a été commandé. Je vous ai également précisé que la cuvée est en rupture de stock. Je propose exclusivement des séries limitées et, n'ayant pas de baguette magique, je ne peux malheureusement pas vous proposer d'échange. En revanche, vous pouvez me renvoyer la bouteille et je vous la rembourse. J'ai répondu à chacun de vos e-mails et vous disposiez de mon numéro de téléphone. J'aurais préféré que nous trouvions une solution ensemble plutôt que de découvrir cet avis. Je ne trouve pas cette manière de régler un différend très correcte. Martin – Hootch

Bonjour je trouve exceptionnel les produits que vous proposez bravo à vous de mettre en valeur des produits aussi rares, avec vos produits je continue de constituer va cave de flacons rare merci pour votre engagement. Je suis régulièrement vos propositions de flacons aussi magnifique. Bon courage et surtout merci

Fabien P. 5/5 Verified

New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)

Etant fan des Hootch et Manikou j'espérai beaucoup de ce produit et je n'ai pas été déçu, bien au contraire. Personnellement j'aurai préféré ne pas avoir ce gout de miel de canne qui ressorte dans le panel aromatique, mais on est dans l'ordre du détail

Jean-denis D. 5/5 Verified

Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)

C'est avec grand plaisir que mon acquisition est allée rejoindre d'autres flacons dans le nord des USA, pour le bonheur de ma fille et de connaisseurs amateurs et professionnels. Je teste début 2027 sur site. Plusieurs flacons Hootch et quelques anciens attendent une dégustation prometteuse. Cdt

Marc Joseph B. 5/5 Verified

Kombat - Millésime 1994- Cognac Grande Champagne - 220 Flacons

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Chacune de nos cuvées est unique et ne reviendra jamais.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération