ART LIQUIDE - Millésime 1995 - Édition Limitée: 119 Flacons
Appellation Armagnac Ténarèze, millésime 1995, Brut de fût, Single Cask #56, Lassalle Baqué, 100% Ugni-blanc, 500ml, Collaboration unique, Design Unique, Édition ultra-limitée: 119 flacons.
- Pas de réduction, ni assemblage puissance et élégance.
- 31 ans d'affinage pour une complexité exceptionnelle.
- Armagnac ténarèze, fermentation naturelle, distillation artisanale au domaine.
- Édition ultra-limitée à 119 bouteilles, toutes numérotées.
- Sélectionnée personnellement par Rémi Broccardo et Hootch
- Aucune réédition. Une seule barrique. Votre seule chance de le déguster
Robe: Or dense, profond, presque solaire.
Nez: Une première impression légèrement rustique — logique pour une Ténarèze. Puis viennent des notes plus franches : vernis, pâte à modeler, presque minérales au départ. Rapidement, le fruit prend le dessus, net et mûr : orange fraîche, poire juteuse, pêche bien en chair.
L’ensemble reste très droit, solide, parfaitement tenu, avec ce fond résineux et presque peint qui structure le tout.
Bouche: L’attaque confirme ce caractère terrien, avec un clin d’œil à certains calvados rustiques. Le vernis est toujours là, mais il laisse rapidement place aux fruits : peau de pomme, pêche, prune. Puis viennent des notes plus sèches et complexes : foin, bois de réglisse, tisanes, herbes sèches.
En arrière-plan, des fruits à noyau plus acidulés — reine-claude, mirabelle — apportent de la tension.
Finale: Assez longue, plus fruitée sur la fin, mais laissant une persistance herbacée, presque champêtre.
Votre commande est expédiée rapidement via des transporteurs de confiance, avec un emballage sécurisé pour éviter tout risque de casse. Un suivi complet vous est fourni et notre service client est disponible en cas de problème pour un remplacement ou un remboursement.
Votre satisfaction est notre priorité. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre Armagnac, nous vous offrons un remboursement ou un échange rapide, sans complications.
Déjà sur les plus belles tables.
ET BIENTÔT SUR LA VOTRE.
Faites la connaissance du producteur.
Pour chaque cuvée, nous partons filmer ces derniers pour vous faire connaître leur travail.
Bienvenue chez Remi Broccardo.
Il est l’un des quatre derniers distillateurs ambulants d’Armagnac.
Pendant des années, Rémi a sillonné les routes. De domaine en domaine. Alambic en remorque. À l’écoute des vignerons, Il a appris sur le terrain. Observé. Ajusté. Cherché les petits secrets que personne n’écrit, ceux qui ne s’enseignent pas.
Peu à peu, une obsession est née : respecter la matière, ne jamais la brusquer, laisser le temps faire son travail.
Cette passion l’a mené loin. Jusqu’à ses 30 ans, où il rachète le Château de Lassalle Baqué en plein cœur de la Ténarèze. Ici, Rémi peut enfin s’exprimer pleinement.
Chez Rémi, rien n’est industriel. Tout est artisanal. Chaque chauffe est une décision. Chaque fût, une responsabilité.
31 ans d'âge : une eau-de-vie rare.
Robe: Or dense, profond, presque solaire.
Nez: Une première impression légèrement rustique — logique pour une Ténarèze. Puis viennent des notes plus franches : vernis, pâte à modeler, presque minérales au départ. Rapidement, le fruit prend le dessus, net et mûr : orange fraîche, poire juteuse, pêche bien en chair.
L’ensemble reste très droit, solide, parfaitement tenu, avec ce fond résineux et presque peint qui structure le tout.
Bouche: L’attaque confirme ce caractère terrien, avec un clin d’œil à certains calvados rustiques. Le vernis est toujours là, mais il laisse rapidement place aux fruits : peau de pomme, pêche, prune. Puis viennent des notes plus sèches et complexes : foin, bois de réglisse, tisanes, herbes sèches.
En arrière-plan, des fruits à noyau plus acidulés — reine-claude, mirabelle — apportent de la tension.
Finale: Assez longue, plus fruitée sur la fin, mais laissant une persistance herbacée, presque champêtre.
Les trois vérités qui font toute la différence.
Alors que les gamins de son âge rêvaient d’être footballeur, astronaute ou pilote d’avion, Rémi Brocardo rêvait déjà de distiller.
À 14 ans, il suivait son grand-père, observait les gestes, écoutait le feu, respirait les vapeurs. C’est là que tout commence. Le goût du travail bien fait. Le respect du temps. La transmission d’un savoir qu’on ne trouve dans aucun manuel.
Et parce que c’est toujours meilleur quand on ne compte pas ses heures, quand on est passionné, Rémi n’a jamais cherché à faire autrement.
Le terroir de la Ténarèze n’est pas un simple lieu sur une carte : c’est une alchimie de sols argilo-calcaires et de boulbènes qui donne aux raisins profondeur et force. Ici, les racines plongent, puisent les minéraux, structurent les arômes et offrent une concentration naturelle rare.
L’Ugni Blanc trouve sur ces terres un terrain d’expression idéal, révélant des eaux-de-vie tendues, droites, taillées pour les disciples d’Épicure.
Tout a été goûté sur place, chez Rémi. Fût après fût. Sans concession.
Au final, une seule barrique s’est imposée. Il en restait à peine 60 litres, soit l’équivalent de 119 bouteilles.
C’était celle-là. Pas une autre.
Ne pas passer à côté.
Alors que les gamins de son âge rêvaient d’être footballeur, astronaute ou pilote d’avion, Rémi Brocardo rêvait déjà de distiller.
À 14 ans, il suivait son grand-père, observait les gestes, écoutait le feu, respirait les vapeurs. C’est là que tout commence. Le goût du travail bien fait. Le respect du temps. La transmission d’un savoir qu’on ne trouve dans aucun manuel.
Et parce que c’est toujours meilleur quand on ne compte pas ses heures, quand on est passionné, Rémi n’a jamais cherché à faire autrement.
Le terroir de la Ténarèze n’est pas un simple lieu sur une carte : c’est une alchimie de sols argilo-calcaires et de boulbènes qui donne aux raisins profondeur et force. Ici, les racines plongent, puisent les minéraux, structurent les arômes et offrent une concentration naturelle rare.
L’Ugni Blanc trouve sur ces terres un terrain d’expression idéal, révélant des eaux-de-vie tendues, droites, taillées pour les disciples d’Épicure.
Tout a été goûté sur place, chez Rémi. Fût après fût. Sans concession.
Au final, une seule barrique s’est imposée. Il en restait à peine 60 litres, soit l’équivalent de 119 bouteilles.
C’était celle-là. Pas une autre.
Ne pas passer à côté.
Ils ont adorés nos dernière cuvées.
Vous allez adorer celle-ci.
Une oeuvre d'art liquide
Épicure parlait d’un plaisir simple, juste, conscient. Du temps long. De l’équilibre.
Cet Armagnac en est l’incarnation parfaite : 30 ans de patience, de silence et de maturation pour donner naissance à une œuvre d’art liquide.
Chaque bouteille en est le prolongement. Numérotée. Unique. Irréplicable.
Et comme toute œuvre rare, elle ne reste jamais longtemps disponible. Ne pas passer à côté.
Art de vivre : Mode d'emploi.
Un Armagnac ne se boit pas. Il se partage.
01 — Attendez le moment parfait.
Pas de règles, pas de protocole. Cet Armagnac ne demande qu'une chose : qu'on lui laisse le temps de parler. Seul, entre amis, au comptoir ou dans un fauteuil, il s'adapte. Il accompagne les premiers rires comme les derniers silences. On le boit quand on veut vraiment boire, pas juste remplir un verre.
02 — Servez et laissez respirer.
Versez dans un verre tulipe, à température ambiante. Laissez-le quelques minutes : l'air libère les arômes du terroir. Sous le nez, d'abord, en bouche après. Et vous comprenez pourquoi cette barrique unique méritait d'être vidée jusqu'à la dernière goutte.
03 — Observez.
La robe ambrée, les reflets dorés, les larmes épaisses.
Chaque détail raconte le temps qui passe.
Le terroir, les hommes et les femmes qui se cachent derriere.
04 — Goûtez.
Une attaque suave, presque caressante, puis l'explosion du fruit mûr et des épices douces. Les notes de pommes fraiches, pêches s'étirent, la tisane et le bois de réglisse persiste, et la finale s'allonge, interminable.
05 — Partagez.
Un Armagnac comme celui-là n'existe que dans l'instant. Chaque bouteille ouverte est un acte de transmission. Ce n'est pas un simple spiritueux : c'est une mémoire liquide de ce qu'il se fait de mieux en France.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionRejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
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