Très bonne eau de vie. Très agréable en fin de journée
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
HOOTCH X BOURGOIN - MILLÉSIME 1986 - C0GNAC FIN BOIS
Pour toutes les commandes passées avant le 16/12
Cognac fin bois, millésime 1986, Brut de fût, Single Cask, Bourgoin Cognac,, 500ml, Collaboration unique, Design Unique par Mmmarmou, Édition ultra-limitée: 160 flacons.
- Pas de réduction, ni assemblage puissance et élégance.
- 39 ans d'affinage pour une complexité exceptionnelle.
- Cognac fins bois, fermentation naturelle, distillation artisanale au domaine.
- Édition ultra-limitée à 120 bouteilles, toutes numérotées désigné par Mmmarmou un artiste toulousain.
- Sélectionnée personnellement par Frédéric Bourgoin et Hootch
- Aucune réédition. Une seule barrique. Votre seule chance de le déguster
"Le dernier rayon de soleil traverse les carreaux de la cuisine. On vient de rentrer les dernières cagettes du verger, les mains encore poisseuses de fruit mûr. On s'assoit sur le banc de pierre tiède, un verre à la main. Le soir tombe doucement, mais on n'a pas envie de bouger."
Un nez solaire et généreux, comme une corbeille de fruits posée sur une table en bois. Le raisin blanc s'impose d'emblée — frais, presque croquant — accompagné d'une pêche de vigne gorgée de sucre naturel. Puis viennent les épices douces : noix de muscade râpée, fève tonka, coumarine vanillée. Un poivre doux enrobe l'ensemble, chaleureux sans jamais piquer. C'est un nez qui sent bon l'été qui s'achève, la récolte qui finit dans l'alambic.
En bouche, l'attaque est suave, presque caressante. Le fruit explose : confiture de fraise maison, ananas rôti au four, mangue bien mûre — cette gourmandise exotique qu'on ne trouve que dans les grands Cognacs. La vanille bourbon apporte sa rondeur crémeuse, tandis qu'une touche de réglisse vient structurer la finale. Aucune agressivité, juste une richesse franche et généreuse. Une bouche qui raconte le temps long des chais, la patience du vieillissement, le savoir-faire transmis.
La finale est longue et élégante, elle persiste sur des notes légèrement boisées — chêne fin, épices douces — avant de s'effacer dans un dernier souffle fruité. On ferme les yeux. Le verre est vide, mais le goût reste. Encore longtemps.
Un Cognac qui ne joue pas la carte de la puissance, mais celle de l'harmonie. Chaque gorgée est un équilibre parfait entre fruit, bois et épice. Le genre de flacon qu'on ouvre pour les moments qui comptent — et qu'on finit plus vite que prévu, parce qu'on y revient sans cesse. Un Cognac qui reste en bouche, et dans la mémoire.
Votre commande est expédiée rapidement via des transporteurs de confiance, avec un emballage sécurisé pour éviter tout risque de casse. Un suivi complet vous est fourni et notre service client est disponible en cas de problème pour un remplacement ou un remboursement.
Votre satisfaction est notre priorité. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre Armagnac, nous vous offrons un remboursement ou un échange rapide, sans complications.
HOOTCH X BOURGOIN - MILLÉSIME 1986 - C0GNAC FIN BOIS
Prix de vente€159,90
Prix normal€189,90
Déjà sur les plus belles tables.
ET BIENTÔT SUR LA VOTRE.
Faites la connaissance du producteur.
Pour chaque cuvée, nous partons filmer ces derniers pour vous faire connaître leur travail.
Bienvenue chez Bourgoin Cognac.
Depuis 1933, la Maison Bourgoin résiste.
À Saint-Saturnin, quatre générations ont refusé les raccourcis : pas de sucre ajouté, pas d'assemblage opportuniste, pas de réduction à l'eau. Juste le Cognac dans sa vérité brute.
Pendant que les grandes maisons expédient leurs flacons aux quatre coins du monde, Bourgoin a fait un autre choix : rester ici, pour les Français. Pas de conquête lointaine, pas de marketing à l'américaine. Juste une fidélité têtue au terroir charentais.
Ce savoir-faire rare, hérité des vignerons d'avant-guerre, donne des eaux-de-vie franches, intenses, sans compromis. Le terroir dans toute sa noblesse, l'exigence artisanale dans chaque goutte.
Goûtez cette honnêteté tant qu'elle existe encore. Car les maisons comme celle-ci ne courent malheureusement plus les routes.
Un Cognac comme vous n'en avez jamais dégusté.
"Le dernier rayon de soleil traverse les carreaux de la cuisine. On vient de rentrer les dernières cagettes du verger, les mains encore poisseuses de fruit mûr. On s'assoit sur le banc de pierre tiède, un verre à la main."
👃 Nez
Un nez solaire et généreux, comme une corbeille de fruits posée sur une table en bois. Le raisin blanc s'impose d'emblée — frais, presque croquant — accompagné d'une pêche de vigne gorgée de sucre naturel. Puis viennent les épices douces : noix de muscade râpée, fève tonka, coumarine vanillée. Un poivre doux enrobe l'ensemble, chaleureux sans jamais piquer.
👅 Bouche
L'attaque est suave, presque caressante. Le fruit explose : confiture de fraise maison, ananas rôti au four, mangue bien mûre. La vanille bourbon apporte sa rondeur crémeuse, tandis qu'une touche de réglisse vient structurer la finale. Aucune agressivité, juste une richesse franche et généreuse.
🏁 Finale
Longue et élégante, elle persiste sur des notes légèrement boisées avant de s'effacer dans un dernier souffle fruité. Le verre est vide, mais le goût reste. Encore longtemps.
💭 Commentaire
Un Cognac qui ne joue pas la carte de la puissance, mais celle de l'harmonie. Le genre de flacon qu'on ouvre pour les moments qui comptent — et qu'on finit plus vite que prévu, parce qu'on y revient sans cesse.
Les trois vérités qui font toute la différence.
01
Barrique unique numéro 11. Voici ce qu'il reste d'une époque oubliée.
Ce Cognac a survécu par accident. Dans les années 90, la crise a frappé : le cognac se vendait mal, les vignerons arrachaient leurs vignes. Cette barrique est restée là, oubliée dans un coin du chai pendant que tout s'effondrait autour. Attendant patiemment son tour.
On ne l'a pas gardée par génie. On l'a gardée parce qu'on ne savait plus quoi en faire.
Trente neuf ans plus tard, elle existe encore. Chaque bouteille porte le souvenir de ce fût, vidé jusqu'à la dernière goutte. Quand la dernière sera débouchée, il n'en restera plus une seule.
Juste la trace d'un Cognac qui n'existera qu'une fois.
02
Loin des calcaires tendres de la Grande Champagne, ce terroir argilo-calcaire sculpte des eaux-de-vie rondes, généreuses, presque charnues. Le fruit s'exprime avec franchise : raisin mûr, fleur blanche, une rondeur immédiate qui ne triche pas. Un Cognac qui se boit, pas qui s'admire. Et c'est justement pour ça qu'on y revient.
03
Pendant que 97,5 % du Cognac français traverse les océans, Bourgoin a fait un choix radical : rester ici.
Se concentrer sur les 2,5 % restants, ceux qui savent encore reconnaître un Cognac honnête. Pas de conquête à l'export, pas de marketing lointain. Juste une exigence têtue qui a fini par convaincre les tables qui comptent : l'Élysée, une constellation de restaurants étoilés. Quand on refuse de courir le monde, c'est le monde qui finit par venir frapper à la porte.
01
Barrique unique numéro 11. Voici ce qu'il reste d'une époque oubliée.
Ce Cognac a survécu par accident. Dans les années 90, la crise a frappé : le cognac se vendait mal, les vignerons arrachaient leurs vignes. Cette barrique est restée là, oubliée dans un coin du chai pendant que tout s'effondrait autour. Attendant patiemment son tour.
On ne l'a pas gardée par génie. On l'a gardée parce qu'on ne savait plus quoi en faire.
Trente neuf ans plus tard, elle existe encore. Chaque bouteille porte le souvenir de ce fût, vidé jusqu'à la dernière goutte. Quand la dernière sera débouchée, il n'en restera plus une seule.
Juste la trace d'un Cognac qui n'existera qu'une fois.
02
Loin des calcaires tendres de la Grande Champagne, ce terroir argilo-calcaire sculpte des eaux-de-vie rondes, généreuses, presque charnues. Le fruit s'exprime avec franchise : raisin mûr, fleur blanche, une rondeur immédiate qui ne triche pas. Un Cognac qui se boit, pas qui s'admire. Et c'est justement pour ça qu'on y revient.
03
Pendant que 97,5 % du Cognac français traverse les océans, Bourgoin a fait un choix radical : rester ici.
Se concentrer sur les 2,5 % restants, ceux qui savent encore reconnaître un Cognac honnête. Pas de conquête à l'export, pas de marketing lointain. Juste une exigence têtue qui a fini par convaincre les tables qui comptent : l'Élysée, une constellation de restaurants étoilés. Quand on refuse de courir le monde, c'est le monde qui finit par venir frapper à la porte.
Ils ont adorés nos dernière cuvées.
Vous allez adorer celle-ci.
Une oeuvre d'art liquide
Une bouteille qui ne ressemble à aucune autre.
Pour honorer ce liquide rare, rescapé des années 90, j'ai fait appel à mmmarmou, artiste toulousain. Un design unique, des lignes franches, des couleurs qui s'affrontent comme une toile moderne. Chaque flacon numéroté devient une œuvre d'art liquide. On la tient en main et on comprend : ce n'est pas juste du Cognac. C'est un morceau d'histoire capturé dans le verre, un instant figé qu'on ne reverra plus.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionArt de vivre : Mode d'emploi.
Un Armagnac ne se boit pas. Il se partage.
01 — Attendez le moment parfait.
Pas de règles, pas de protocole. Ce Cognac ne demande qu'une chose : qu'on lui laisse le temps de parler. Seul, entre amis, au comptoir ou dans un fauteuil, il s'adapte. Il accompagne les premiers rires comme les derniers silences. On le boit quand on veut vraiment boire, pas juste remplir un verre.
02 — Servez et laissez respirer.
Versez dans un verre à Cognac, à température ambiante. Laissez-le quelques minutes : l'air libère les arômes du terroir. Sous le nez, d'abord, en bouche après. Et vous comprenez pourquoi cette barrique unique méritait d'être vidée jusqu'à la dernière goutte.
03 — Observez.
La robe ambrée, les reflets dorés, les larmes épaisses.
Chaque détail raconte le temps qui passe.
Le terroir, les hommes et les femmes qui se cachent derriere.
04 — Goûtez.
Une attaque suave, presque caressante, puis l'explosion du fruit mûr et des épices douces. Les notes de raisin blanc s'étirent, la vanille persiste, et la finale s'allonge, interminable.
05 — Partagez.
Un Cognac comme celui-là n'existe que dans l'instant. Chaque bouteille ouverte est un acte de transmission. Ce n'est pas un simple spiritueux : c'est une mémoire liquide de ce qu'il se fait de mieux en France.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionRejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionCustomer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 461 reviews.
Une bouteille tout à fait exceptionnelle !
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
top comme d’habitude 😀
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
bouquet extraordinaire, cuvee speciale
1987 X Famille Tarbe - Millésime 1987 - Edition Limitée 60 Flacons.
Excellent armagnac
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Jamais déçu, une douce gourmandise légère avec du caractère
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Le plaisir du partage et de l'étonnement. Voilà le bon résumé de notre belle collection Hootch. Que du bonheur.
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Dégusté hier avec des amis, et vraiment tout le monde a adoré. Les arômes sont bien présents, c'est gourmand, l'alcool est parfaitement intégré et ne brûle pas ! Pour une bouteille de cette qualité, le prix est totalement justifié. Je recommande et recommanderai !
1310 X Famille Tarbe - Hors d'Age - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Une place bien en avant, quoi de plus normal pour des produits de premier plan!
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Magnifique Armagnac. Belle bouteille riche en arômes, et une longueur interminable.
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Magnifique découverte !
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Des bouteilles magnifiques ! Merci Hootch
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Les bouteilles sont magnifiques Je ne les ouvrirai pas tout de suite mais j’ai hâte
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Store owner replied: Bonjour, Je découvre avec stupeur votre note de deux étoiles et cet avis très défavorable, qui contraste avec nos nombreux échanges par e-mail. Comme je vous l'ai expliqué, les commandes sont entièrement automatisées. Le bon de commande, que vous avez vous-même consulté, indique deux fois la même bouteille : vous avez donc reçu exactement ce qui a été commandé. Je vous ai également précisé que la cuvée est en rupture de stock. Je propose exclusivement des séries limitées et, n'ayant pas de baguette magique, je ne peux malheureusement pas vous proposer d'échange. En revanche, vous pouvez me renvoyer la bouteille et je vous la rembourse. J'ai répondu à chacun de vos e-mails et vous disposiez de mon numéro de téléphone. J'aurais préféré que nous trouvions une solution ensemble plutôt que de découvrir cet avis. Je ne trouve pas cette manière de régler un différend très correcte. Martin – Hootch
Excellent découverte, avec une légère préférence pour French Lady vis à vis de son compère.
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
On retrouve bien au nez le côté jamaïcain. Belle découverte que ce jus dans sa très belle bouteille
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
J'adore vos armagnacs.
Le Baco - Pièce unique d’exception. 460 flacons pour défendre ce qu’il reste du terroir Armagnac
J'adore le concept de Hootch et j'adore leurs produits d'exception. Je prends un immense plaisir à commander, découvrir l'histoire de chaque produit. Et surtout, je prend un immense plaisir à déguster ces bouteilles !!!! A découvrir absolument
Le Baco - Pièce unique d’exception. 460 flacons pour défendre ce qu’il reste du terroir Armagnac
Exceptionnel!
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Exceptionnel!
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Une expérience client toujours au top et des pépites toujours plus extraordinaires les unes que les autres!
Old World X St Martin - Millésime 1996 - Edition Limitée (100 flacons)
3 univers très différents mais 1 seul et même niveau de qualité!
Lost World X St Martin - Millésime 1985 - Edition Limitée (30 flacons)
Très belle bouteille, avec une histoire forte et un vrai savoir-faire artisanal derrière. Hâte de découvrir cet Armagnac à la dégustation !
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Service de livraison efficace. Je n’ai pas encore goûté le jus. Je le réserve pour une occasion précise. Mais la bouteille et la couleur sont très attirants
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Bonjour je trouve exceptionnel les produits que vous proposez bravo à vous de mettre en valeur des produits aussi rares, avec vos produits je continue de constituer va cave de flacons rare merci pour votre engagement. Je suis régulièrement vos propositions de flacons aussi magnifique. Bon courage et surtout merci
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
C’est un cadeau pour une personne de ma famille, c’est pour sa collection de brandy, si un jour, il la débouche , je serai le premier au courant.
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Excellent breuvage, très riche en arome et parfum. Bonne longueur en bouche. La bouteille a disparue dans la soirée. Dommage du peu.
Rouge Lune X Manikou - Rhum vieilli en mer (finition grand arôme) - Edition Limitée (60 flacons)
Excellent breuvage, riche en arome et parfum. Dommage du peu.
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Subime merci 🙏
"La Folle Blanche" - Pièce Unique Millésime 2012 - Édition Limitée 711 Bouteilles
Magnifique Armagnac. Belle bouteille riche en saveurs, une explosion de goût.
1994 X Famille Duluc - Edition ultra rare : 220 flacons numérotées - Dernier fût
Somptueuse
"La Folle Blanche" - Pièce Unique Millésime 2012 - Édition Limitée 711 Bouteilles
Etant fan des Hootch et Manikou j'espérai beaucoup de ce produit et je n'ai pas été déçu, bien au contraire. Personnellement j'aurai préféré ne pas avoir ce gout de miel de canne qui ressorte dans le panel aromatique, mais on est dans l'ordre du détail
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Une superbe bouteille, pour une dégustation entre amis encore plus magique. Qui a dit que l'armagnac était la chasse gardé des longues soirées d'hiver ?
Old World X St Martin - Millésime 1996 - Edition Limitée (100 flacons)
Très bonne bouteille
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Très bonne bouteille, à partager avec des épicuriens !
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Super rhum , doux à l aller , magique au retour
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Toujours un plaisir de créer un moment particulier autour d'une dégustation de produit d'exception!
Kombat - Millésime 1994- Cognac Grande Champagne - 220 Flacons
Très bon
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Pour le moment goûter le bleu soleil qui est bon en attendant la bonne occasion pour le Rouge Lune 😁
Rouge Lune X Manikou - Rhum vieilli en mer (finition grand arôme) - Edition Limitée (60 flacons)
Pas encore goûté c'est pour offrir
Kombat - Millésime 1994- Cognac Grande Champagne - 220 Flacons
C'est avec grand plaisir que mon acquisition est allée rejoindre d'autres flacons dans le nord des USA, pour le bonheur de ma fille et de connaisseurs amateurs et professionnels. Je teste début 2027 sur site. Plusieurs flacons Hootch et quelques anciens attendent une dégustation prometteuse. Cdt
Kombat - Millésime 1994- Cognac Grande Champagne - 220 Flacons
Rejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionNos autres bouteilles disponibles.
"La Folle Blanche" - Pièce Unique Millésime 2012 - Édition Limitée 711 Bouteilles
Prix de vente€119,90
Prix normal€129,90
Le Baco - Pièce unique d’exception. 460 flacons pour défendre ce qu’il reste du terroir Armagnac
Prix de vente€109,90
Prix normal€119,90
CLUSTER - 2021/2025 - 140 flacons pour défendre le terroir.
Prix de vente€89,90
Prix normal€110,00