Mythagnac - Millésime Exceptionnel 1998 - Edition Ultra Limitée 220 Flacons
Appellation Bas-Armagnac, millésime 1998 (28 ans d'âge), Brut de fût 49%alc, Single Cask #02, Famille Tarbe, 500ml, Collaboration unique, Design Unique, Édition ultra-limitée: 220 flacons Numérotés
- Une pièce unique (#02) millésimé 1998 seulement 220 flacons numérotés
- Séléctionné pour ses qualités arômatiques hors norme. Riche, profond, avec une longueur en bouche qui marque.
- 28 ans d'affinage pour une complexité maximale. Un équilibre précis entre puissance, rondeur et élégance.
- Issu du Domaine de Poutëou, Maison mythique du Bas-Armagnac.
- Bas-Armagnac, le terroir le plus emblématique. Des eaux-de-vie fines, élégantes, avec une vraie signature.
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La bouteille ne vous correspond pas ? On vous rembourse, même si vous l'avez ouverte.
Robe :or foncé
Nez :on s'aventure en territoire grand bourbon, avec du vernis de qualité, de la colle à bois, des pêches très mûres, de la vanille. Puis quelque chose de plus inattendu s'installe : du curcuma, du zeste de mandarine râpé, du sirop de pistache, une touche de genêt. Un carré de chocolat blanc pour finir.
Bouche :ce côté collant qu'on adore d'abord, puis des amandes amères, de la pâte d'amande, du beurre de cacahuète, du gingembre. Des carottes, des pêches en boîte, et pour finir un pruneau solitaire. Parfaitement équilibré par les agrumes tout au long.
Finale :longue, fraîche, mielleuse mais tendue. Le vernis revient en rétro-olfaction, le gingembre confit prend le relais. Commentaires : un Armagnac qui s'aventure dans les territoires des malts côtiers et des épices d'Asie du Sud dans le même verre.
On ne savait pas que c'était possible. On ne s'en plaint pas.
Déjà sur les plus belles tables.
ET BIENTÔT SUR LA VOTRE.
Différentes éditions...
La même émotion
On Ne Change Pas Une Famille Qui Gagne
Un domaine dont les premières traces remontent au XVIe siècle. Une seule et même famille depuis cinq générations. Et un alambic de 1947 autour duquel on a construit les murs de la salle de distillation.
Avant Marion et Cécile, deux sœurs, il y avait Jacques, Bernard et Jean-Marc Tarbe, trois frères. Ici à Poutëou, l'armagnac est plus que jamais une affaire de famille.
Et ça se ressent. Cinq générations sur le même terroir, avec le même alambic, ça forge un style. Un style qui n'appartient qu'à eux.
Un Billet Pour 1998
Robe : Or foncé
Nez : On s'aventure en territoire grand bourbon, avec du vernis de qualité, de la colle à bois, des pêches très mûres, de la vanille. Puis quelque chose de plus inattendu s'installe : du curcuma, du zeste de mandarine râpé, du sirop de pistache, une touche de genêt. Un carré de chocolat blanc pour finir.
Bouche : Ce côté collant qu'on adore d'abord, puis des amandes amères, de la pâte d'amande, du beurre de cacahuète, du gingembre. Des carottes, des pêches en boîte, et pour finir un pruneau solitaire. Parfaitement équilibré par les agrumes tout au long.
Finale : Longue, fraîche, mielleuse mais tendue. Le vernis revient en rétro-olfaction, le gingembre confit prend le relais. Commentaires : un Armagnac qui s'aventure dans les territoires des malts côtiers et des épices d'Asie du Sud dans le même verre.
On ne savait pas que c'était possible. On ne s'en plaint pas.
Vous Vous Souvenez ?
Cette année là, la France gagne sa première étoile. Zidane met deux têtes en finale. Le pays entier descend dans la rue. Les premiers iMacs débarquent. Internet crache sur le modem. Vous tapez 3615 sur le Minitel pour la dernière fois. Titanic rafle onze Oscars. Friends saison 4. Le premier Harry Potter arrive en librairie. Tout va moins vite. Tout a un autre goût.
Et pendant que le monde s'emballait, dans le Gers, à Lannemaignan, un homme refermait un fût. Un fût qu'il n'allait pas rouvrir avant vingt-huit ans.
Vingt-huit ans plus tard, sa nièce l'a ouvert. Elle en a tiré 220 flacons. Pas un de plus. Quand ils seront partis, il n'en restera que le souvenir.
Numéro Gagnant
Chaque bouteille porte un numéro. Le vôtre. Pas un numéro de série imprimé pour la forme, celui d'une des 220 bouteilles tirées d'un unique fût (#02), distillé en 1998 et jamais touché depuis.
Chaque bouteille est cirée à la main. L'étiquette a été dessinée spécifiquement pour cette édition. Parce qu'on ne met pas trois décennies de patience dans un emballage générique. Ce que vous tenez dans les mains ressemble à ce qu'il est. Une pièce unique.
Les trois vérités qui font toute la différence.
Dans l'immense majorité des spiritueux, on ajoute de l'eau avant la mise en bouteille. C'est ce qu'on appelle la réduction. Ça permet de standardiser le degré, de lisser le goût, de rendre le produit standard.
Ici, rien de tout ça. Pas de réduction. Pas de sucre. Pas de caramel. Pas d'eau. Le degré naturel du fût après 28 ans de vieillissement. Ce que la vigne a donné, ce que l'alambic a transformé, ce que le chêne a façonné pendant presque trois décennies. Rien ajouté. Rien retiré. Vous buvez exactement ce que le temps et le terroir ont décidé.
Août 1914. La Gascogne perd ses hommes en trois semaines. Les domaines auraient dû s'éteindre. Mais pendant quatre ans, quelqu'un a taillé, vendangé, distillé. Les épouses. Les mères. Les veuves. Les livres d'histoire n'ont jamais dit qui a tenu l'armagnac. Ce n'était pas la première fois. Ni la dernière.
Aujourd'hui à Poutëou, Marion et Cécile Tarbe ont repris le domaine de leurs oncles et de leur père. Elles ne supportaient pas de voir cinq générations d'héritage disparaître. Marion a tout quitté. Elle est rentrée de Chine pour que le feu ne s'éteigne pas. L'armagnac se conjugue désormais au féminin. Et il ne s'en est jamais aussi bien porté.
Quand vous achetez cette bouteille, vous ne soutenez pas une marque. Vous soutenez deux sœurs qui ont choisi de rester plutôt que de laisser mourir un héritage de cinq générations.
On n'a pas choisi ce fût pour qu'il finisse dans une vitrine. On ne l'a pas choisi pour qu'il prenne la poussière entre deux livres sur une étagère. On l'a choisi parce qu'il appelle la table. Le gras d'un foie gras. Le sel d'un comté affiné. Le sucre d'un dessert trop généreux. La fin d'un repas qui n'en finit pas.
Cet armagnac existe pour être ouvert.
Pour les soirs où on remet du bois dans la cheminée. Pour les dimanches qui débordent sur le lundi. Pour les anniversaires, les retrouvailles, les dîners où personne ne regarde l'heure.
220 bouteilles. Chacune a été pensée pour un soir, une table, et les gens que vous aimez autour.
Dans l'immense majorité des spiritueux, on ajoute de l'eau avant la mise en bouteille. C'est ce qu'on appelle la réduction. Ça permet de standardiser le degré, de lisser le goût, de rendre le produit standard.
Ici, rien de tout ça. Pas de réduction. Pas de sucre. Pas de caramel. Pas d'eau. Le degré naturel du fût après 28 ans de vieillissement. Ce que la vigne a donné, ce que l'alambic a transformé, ce que le chêne a façonné pendant presque trois décennies. Rien ajouté. Rien retiré. Vous buvez exactement ce que le temps et le terroir ont décidé.
Août 1914. La Gascogne perd ses hommes en trois semaines. Les domaines auraient dû s'éteindre. Mais pendant quatre ans, quelqu'un a taillé, vendangé, distillé. Les épouses. Les mères. Les veuves. Les livres d'histoire n'ont jamais dit qui a tenu l'armagnac. Ce n'était pas la première fois. Ni la dernière.
Aujourd'hui à Poutëou, Marion et Cécile Tarbe ont repris le domaine de leurs oncles et de leur père. Elles ne supportaient pas de voir cinq générations d'héritage disparaître. Marion a tout quitté. Elle est rentrée de Chine pour que le feu ne s'éteigne pas. L'armagnac se conjugue désormais au féminin. Et il ne s'en est jamais aussi bien porté.
Quand vous achetez cette bouteille, vous ne soutenez pas une marque. Vous soutenez deux sœurs qui ont choisi de rester plutôt que de laisser mourir un héritage de cinq générations.
On n'a pas choisi ce fût pour qu'il finisse dans une vitrine. On ne l'a pas choisi pour qu'il prenne la poussière entre deux livres sur une étagère. On l'a choisi parce qu'il appelle la table. Le gras d'un foie gras. Le sel d'un comté affiné. Le sucre d'un dessert trop généreux. La fin d'un repas qui n'en finit pas.
Cet armagnac existe pour être ouvert.
Pour les soirs où on remet du bois dans la cheminée. Pour les dimanches qui débordent sur le lundi. Pour les anniversaires, les retrouvailles, les dîners où personne ne regarde l'heure.
220 bouteilles. Chacune a été pensée pour un soir, une table, et les gens que vous aimez autour.
Maintenant Ou Plus Jamais.
Cinq générations. Un alambic de 1947. Deux sœurs qui ont tout quitté pour reprendre un domaine que personne ne voulait laisser mourir. Un fût refermé en 1998, une époque magique.
28 ans plus tard, Marion l'a ouvert. 220 bouteilles. Brut de fût. Degré naturel. Quand elles seront parties, il ne restera rien de cette année là dans les chais de Poutëou.
On ne vous vend pas un armagnac. On vous propose de garder un morceau d'une époque qui ne reviendra pas.
Art de vivre : Mode d'emploi.
Un grand Armagnac ne se boit pas. Elle se partage.
01 — Attendez le moment parfait.
Pas de règles, pas de protocole. Cet Armagnac ne demande qu'une chose : qu'on lui laisse le temps de s'exprimer.
Seul, entre amis, au comptoir ou dans un fauteuil, il trouve sa place. Il accompagne les premiers rires comme les derniers silences.
On le sert quand on veut vraiment déguster, pas simplement remplir un verre.
02 — Servez et laissez respirer.
Versez-le dans un verre tulipe, à température ambiante.
Laissez-le respirer quelques minutes. L’air révèle peu à peu toute la complexité de l’eau-de-vie.
D’abord au nez, puis en bouche.
Les arômes s’ouvrent, la texture s’étire, la longueur apparaît.
Et vous comprenez alors pourquoi cette barrique unique méritait d’être mise en bouteille telle quelle.
03 — Observez.
La robe ambrée. Les reflets dorés. Les larmes épaisses.
Chaque détail raconte le temps qui passe.
Le savoir-faire. Le Bas-Armagnac. Les hommes et les femmes qui se cachent derrière chaque goutte.
04 — Goûtez.
Pas de règles, pas de protocole. Cet armagnac ne demande qu'une chose : qu'on lui laisse le temps de s'exprimer.
Or foncé dans le verre. Au nez, ça démarre sur un territoire de grand bourbon. Vanille, pêches gorgées de soleil, vernis noble. Et puis ça bascule. Curcuma, mandarine, pistache, un carré de chocolat blanc. En bouche, c'est collant, gourmand, pâte d'amande et gingembre, tenu de bout en bout par les agrumes. Un armagnac qui s'aventure sur les terres des malts côtiers et des épices d'Asie du Sud dans le même verre. On ne savait pas que la Gascogne pouvait faire ça.
Seul, entre amis, au comptoir ou dans un fauteuil, il trouve sa place. Il accompagne les premiers rires comme les derniers silences. On le sert quand on veut vraiment déguster, pas simplement remplir un verre.
05 — Partagez.
Le genre de bouteille qu'on ouvre un soir et qu'on regrette de ne pas avoir achetée en deux exemplaires.
On l'a sélectionnée pour les dîners qui débordent, les tablées bruyantes, les fins de repas où quelqu'un dit "attends, goûte ça" et où plus personne ne bouge.
28 ans dans un fût de chêne du domaine. Brut de fût. Degré naturel. Aucun artifice. Juste le travail du temps sur un terroir d'exception et le savoir-faire d'une famille qui fait ça depuis cinq générations.
220 bouteilles pour ceux qui ont le goût des belles choses et qui aiment les déguster.
Rejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
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