Rhum français de style jamaïcain, 45 % vol., Vieilli intégralement en fût de tequila, Edition Limitée 140 flacons numérotés, Bows – Benoît Garcia, 500 ml, Collaboration unique, Design Unique.
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La bouteille ne vous correspond pas ? On vous rembourse, même si vous l'avez ouverte.
Robe : or profond, aux reflets de miel. Le soleil de Jalisco mis en bouteille.
Nez : on débarque à Port Royal un soir de chaleur. Sur le port, des bananes flambent dans une poêle noire et l’ananas rôtit sur les braises, l’air est sucré, presque collant. Quelqu’un presse un citron vert au-dessus du feu, et ça vous saute au nez. Puis le vent de la mer tourne et vous emporte au-dessus de l’océan, jusqu’aux champs bleus de Jalisco : agave cuit qui sort du four de pierre, poivron vert croquant, une pointe de piment frais. Tout au fond, le miel des ruches de l’hacienda.
Bouche : ample et gourmande, comme une bouchée de banane mûre au soleil. L’ananas rôti éclate, le citron vert vient tout réveiller d’un trait vif, puis le poivre frais et le piment piquent la langue juste ce qu’il faut, comme une salsa qu’on goûte du bout du doigt. Les 45 % portent le tout sans jamais brûler : ça claque, mais ça reste rond.
Finale : longue et chaude. On rentre à la maison par les remparts de Carcassonne, à l’heure où la pierre garde la chaleur du jour. La vanille du chêne et le miel prennent doucement le relais, pendant que l’agave cuit s’attarde, comme le souvenir d’une soirée sur le perron d’une hacienda, quand le soleil a fini de taper.
ET BIENTÔT SUR LA VOTRE.
Il s'appelle Benoît Garcia.
« Adishatz », c'est bonjour et au revoir en gascon. Bandidas, pour le Mexique.
En 2016, à Montauban, un technicien en génie climatique décide de changer de vie. Il s'appelle Benoît Garcia, et il fonde Bows, pour Brave Occitan Wild Spirit. Il construit tout lui-même : le bâtiment, les étiquettes, et même son premier alambic, dessiné d'après des plans du XIXe siècle.
Puis un jour, ça ne lui suffit plus. Il fait naître MASTA. Sur sa carcasse d'acier, une plaque gravée : MASTA 11-1633. 11 pour l'Aude, où Benoît s'est installé. 1633 parce que c'est le 1 633ᵉ alambic mis en service dans le département depuis Napoléon.
Ce que raconte le verre.
Exotique, Poivré & Vanillé.
Robe : or profond, aux reflets de miel. Le soleil de Jalisco mis en bouteille.
Nez : on débarque à Port Royal un soir de chaleur. Sur le port, des bananes flambent dans une poêle noire et l’ananas rôtit sur les braises, l’air est sucré, presque collant. Quelqu’un presse un citron vert au-dessus du feu, et ça vous saute au nez. Puis le vent de la mer tourne et vous emporte au-dessus de l’océan, jusqu’aux champs bleus de Jalisco : agave cuit qui sort du four de pierre, poivron vert croquant, une pointe de piment frais. Tout au fond, le miel des ruches de l’hacienda.
Bouche : ample et gourmande, comme une bouchée de banane mûre au soleil. L’ananas rôti éclate, le citron vert vient tout réveiller d’un trait vif, puis le poivre frais et le piment piquent la langue juste ce qu’il faut, comme une salsa qu’on goûte du bout du doigt. Les 45 % portent le tout sans jamais brûler : ça claque, mais ça reste rond.
Finale : longue et chaude. On rentre à la maison par les remparts de Carcassonne, à l’heure où la pierre garde la chaleur du jour. La vanille du chêne et le miel prennent doucement le relais, pendant que l’agave cuit s’attarde, comme le souvenir d’une soirée sur le perron d’une hacienda, quand le soleil a fini de taper.
From Aude With Love
Le rhum de Benoît est taillé à la jamaïcaine, le style le plus explosif qui soit. Il part de la mélasse, ce sirop noir qui reste quand on extrait le sucre de la canne, qu'il laisse fermenter longtemps avec des levures sauvages et le grand secret des distilleries jamaïcaines : le dunder, le fond de cuve des distillations précédentes qu'on garde pour nourrir la suivante, comme le levain d'un boulanger.
C'est lui qui fait naître les arômes de banane mûre, d'ananas rôti et de fruit de la passion.
Un Rhum De l'Espace.
MASTA distille à l'ancienne… ou sous vide. En temps normal, il faut chauffer à près de 80 °C pour faire monter l'alcool. En retirant l'air de la cuve, la pression baisse et l'alcool bout à une température bien plus basse. Autrement dit, Benoît distille comme on distillerait dans l'espace. On ne cuit plus les arômes, on les cueille : les notes les plus délicates, celles que la chaleur détruit d'habitude, restent intactes. Le rhum garde toute sa fraîcheur.
Morale de l'histoire : elles finissent toujours en rupture de stock.
« J'avais commandé le Bourgoin 86 qui ne me convenait pas. J'ai contacté Martin, il m'a échangé gratuitement la bouteille alors qu'elle était ouverte. Ce cognac est vraiment une tuerie. »
« Seulement 220 bouteilles dans le monde et j'ai la chance d'en avoir une! »
— Hervé D.
« Ouverte pour un dîner entre amis devant la cheminée. La complexité de ce cognac transforme une simple soirée en moment qu'on n'oublie pas. »
« Quatrième commande chez Hootch et la qualité est toujours au rendez-vous. Bouteille sublime, jus EXCEPTIONNEL. Je ne suis pas un client, je suis un fan de la démarche. »
« Je ne pensais pas qu'un spiritueux pouvait être autant complexe. Mes amis et moi nous sommes régalés. »
« Amateur de spiritueux depuis plus de 20 ans, je dois dire que ce Cognac signé Duluc X Hootch m'a mis une claque. J'en ai recommandé une bouteille. »
« On a passé une super soirée. Seul bémol, mes amis ont tellement adoré qu'ils l'ont terminé. »
— Thierry V.
« J'ai hésité longtemps, 140€ pour un cognac ça m'a freiné. Goûté samedi avec un pote qui s'y connaît bien en spiritueux, il a halluciné. Aucun regret. »
Rejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
Les trois vérités qui font toute la différence.
Dans l'une des 140 commandes d'Adishatz Bandidas, nous glisserons un ticket d'or. Celui ou celle qui le trouvera dans son colis recevra une bouteille unique, personnalisée rien que pour lui, d'une valeur de 150 €
Deux bouteilles = deux fois plus de chances.
Pour l'affiner, on a fait venir un fût de tequila de la plus grande qualité. Autrement dit, la dernière chose qu'il a contenue avant notre rhum, c'était de la tequila. Il y a fait tout son vieillissement.
Le fruit exotique du rhum rencontre le végétal poivré de l'agave et la vanille du chêne.
Un fût, une seule fois : tout ce que vous trouverez en bouteille vient de lui. Il en est sorti 140 flacons, chacun numéroté. Et quand il n'y en aura plus, il n'y en aura plus : le fût est vide, et aucun autre ne donnera exactement ce rhum-là.
Dans l'une des 140 commandes d'Adishatz Bandidas, nous glisserons un ticket d'or. Celui ou celle qui le trouvera dans son colis recevra une bouteille unique, personnalisée rien que pour lui, d'une valeur de 150 €
Deux bouteilles = deux fois plus de chances.
Pour l'affiner, on a fait venir un fût de tequila de la plus grande qualité. Autrement dit, la dernière chose qu'il a contenue avant notre rhum, c'était de la tequila. Il y a fait tout son vieillissement.
Le fruit exotique du rhum rencontre le végétal poivré de l'agave et la vanille du chêne.
Un fût, une seule fois : tout ce que vous trouverez en bouteille vient de lui. Il en est sorti 140 flacons, chacun numéroté. Et quand il n'y en aura plus, il n'y en aura plus : le fût est vide, et aucun autre ne donnera exactement ce rhum-là.
N'Hésitez Pas Trop Longtemps.
Une distillerie en plein cœur de l'Aude. Un alambic qui distille sous vide. Un fût de tequila venu de Jalisco.
En 2016, Benoît Garcia change de vie et fonde Bows. Il construit tout lui-même, jusqu'à son premier alambic.
Dans un fût de tequila, son rhum à la jamaïcaine est devenu 140 flacons. Quand ils seront partis, il n'y en aura plus.
On ne vous vend pas un rhum. On vous propose un voyage de la Jamaïque à Jalisco, sans quitter l'Occitanie.
→ Vivre un moment d’exceptionRejoignez la Résistance du Goût.
Parce qu’un monde sans artisans, c’est un monde sans âme.
Art de vivre : Mode d'emploi.
Un grand rhum ne se boit pas. Il se partage.
01 — Attendez le moment parfait.
Pas de règles, pas de protocole. Ce rhum ne demande qu'une chose : qu'on lui laisse le temps de s'ouvrir. Quelques minutes dans le verre, une goutte d'eau si le cœur vous en dit.
Seul, entre amis, au coin du feu ou dans un fauteuil, il trouve sa place. Il accompagne les longues soirées d'hiver comme les grandes occasions.
On le sert quand on veut vraiment se faire plaisir, pas simplement remplir un verre.
02 — Observez.
Une robe or profond, aux reflets de miel.
Chaque nuance raconte les mois passés dans le fût de tequila.
La mélasse. Le dunder. MASTA. Trois secrets, un seul rhum.
Et derrière chaque goutte, les mains de Benoît Garcia.
03 — Sentez.
Versez-le dans un verre tulipe, à température ambiante.
Laissez-le respirer quelques minutes. L’air révèle peu à peu toute la complexité de l’eau-de-vie.
D’abord au nez.
Les arômes s’ouvrent, la texture s’étire, la longueur apparaît.
Et vous comprenez alors pourquoi ce rhum méritait d’être mis en bouteille tel quel.
04 — Goûtez.
Une plage de Jamaïque, un champ d'agaves et un chai occitan dans un seul verre. Un homme qui a tout construit de ses mains, jusqu'à l'alambic. Et un fût de tequila pour l'affiner.
Tout ça pour un moment qui durera le temps qu'il durera.
C'est la seule chose qu'on ne peut ni acheter ni rattraper. Le reste s'emprunte, se remplace, se rachète. Le temps seul est notre bien.
Alors prenez celui-là pour ce qu'il est : un bon moment.
05 — Partagez.
Le genre de bouteille qu'on ouvre un soir et qu'on regrette de ne pas avoir prise en deux exemplaires.
On l'a sélectionnée pour les dîners qui débordent, les tables bruyantes, les fins de repas où quelqu'un dit « attends, goûte ça » et où tout le monde se tait.
Une distillerie, un fût, 140 flacons. Un rhum qui ne ressemble à aucun autre.
→ Découvrir cette pièce unique d’exceptionAvant qu'il ne soit trop tard
Vous venez de voir ce qui sépare un rhum d'artisan des rhums produits à la chaîne. Plus besoin de tout ce cinéma pour reconnaître un produit d'exception.
Avec votre flacon, vous tenez trois choses qu'aucun rhum industriel ne pourra jamais vous offrir :
Et le plus beau dans tout ça ? Dans quelques jours, il n'en restera plus. Pour toujours.
Overall rating: 4.7 / 5 from 474 reviews.
Armagnac sublime, finesse, longueur, et complexité au rendez vous. A bientôt pour de nouveau trésors
Armagnac Ultime X Famille Tarbe (Hors d'Âge) - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Store owner replied: Merci infiniment pour ce retour ! 🙏 Finesse, longueur et complexité, c’est tout ce qu’on aime dans les grands armagnacs de nos producteurs 🥃 Promis, d’autres trésors arrivent très vite ✨
Une bouteille sublime et de beaux moments entre amis ! je recommande
Armagnac Ultime X Famille Tarbe (Hors d'Âge) - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Store owner replied: Merci beaucoup pour ce retour ! 🙏 Une belle bouteille partagée entre amis, c'est pour ça qu'on fait ce métier 🥃 Au plaisir de vous accompagner pour les prochains moments ✨
Excellente surprise …. Des parfums subtils et un goût très prononcé Parfait entre connaisseurs Bravo pour votre travail
1310 X Famille Tarbe - Hors d'Age - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Store owner replied: Merci pour ce bel avis ! 🙏 Des parfums subtils et un vrai caractère, c’est toute la signature de nos single casks 🥃 À très vite pour la suite ✨
Arômes complexes, étagés et fins. Grande douceur et superbe équilibre.
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci beaucoup pour ce retour ! 🙏 Complexité, finesse et équilibre, c’est exactement ce qu’on espère quand on sélectionne un fût 🥃 Au plaisir de vous faire goûter les prochaines pépites ✨
Belle expérience, whisky bien travaillé qui a une longue durée en bouche. Sans regrets
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
Store owner replied: Merci pour votre avis ! 🙏 Une finale qui s’étire en bouche, c’est ce qu’on recherche quand on choisit un whisky pour Hootch 🥃 Heureux que cette bouteille vous ait comblé, au plaisir de vous en faire découvrir d’autres ✨
Un whisky raffiné. Ravi de le déguster en me disant que je contribue à aider un producteur passionné.
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
Store owner replied: Merci pour ce chouette avis ! 🙏 Un whisky qui reste longtemps en bouche, c’est la récompense de longues années de patience en fût 🥃 Heureux que vous n’ayez aucun regret, à bientôt pour la suite ✨
Limitée et exclusive, quoi d'autre !
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
Store owner replied: Merci pour ce retour ! 🙏 Des flacons numérotés tirés d’un seul fût, c’est toute la magie de l’édition limitée 🥃 Ravi que l’exclusivité vous ait séduit, rendez-vous au prochain drop ✨
Quelle bouteille.. Puissance, zeste d'orange, bois, un mélange de douceur et de force.. C'est parfait... J'adore
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
Top Gout et design cool.
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Store owner replied: Merci beaucoup ! 🙏 Du goût dans le verre et du style sur l'étiquette, c'est exactement le combo qu'on vise 🥃 Ravi que ça vous plaise, à très vite pour la suite ✨
Une tuerie bravo ! 🥃
Armagnac Ultime X Famille Tarbe (Hors d'Âge) - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Store owner replied: Merci, ça fait super plaisir ! 🙏🔥 Une tuerie, on prend 🥃 Bravo surtout au producteur derrière ce fût, et rendez-vous au prochain drop ✨
Très bonne eau de vie. Très agréable en fin de journée
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci beaucoup pour votre avis, et pour cette belle photo en famille ! 🥰 C'est toujours un plaisir de voir nos bouteilles partagées autour de la table 🥃 Au plaisir de vous accompagner pour les prochains moments ✨
Une bouteille tout à fait exceptionnelle !
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci infiniment ! 🙏 Des retours comme le vôtre, c'est notre meilleure récompense, et celle de nos artisans producteurs 🥃 Au plaisir de vous faire découvrir les prochains trésors ✨
top comme d’habitude 😀
ShikaShika X Chateau de la Pèze - Single Cask Pineau - Edition Limitée 120 Flacons.
Store owner replied: Merci pour votre fidélité ! 😀🙏 Ça fait toujours plaisir de retrouver des habitués de la maison 🥃 Rendez-vous au prochain drop ✨
bouquet extraordinaire, cuvee speciale
1987 X Famille Tarbe - Millésime 1987 - Edition Limitée 60 Flacons.
Store owner replied: Merci beaucoup ! 🙏 Un bouquet qui marque les esprits, c'est la signature des fûts qu'on aime dénicher 🥃 Ravi que cette cuvée vous ait séduit, à très vite pour la suite ✨
Excellent armagnac
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci pour votre avis ! 🙏 Ravi que cet armagnac vous ait plu, tout le mérite revient à nos producteurs gascons 🥃 Au plaisir de vous faire découvrir les prochaines cuvées ✨
Jamais déçu, une douce gourmandise légère avec du caractère
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Store owner replied: Merci pour votre fidélité ! 🙏 De la gourmandise, de la légèreté et du caractère, c'est tout l'équilibre qu'on recherche dans un rhum 🥃 Heureux de ne jamais vous décevoir, rendez-vous au prochain drop ✨
Le plaisir du partage et de l'étonnement. Voilà le bon résumé de notre belle collection Hootch. Que du bonheur.
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Store owner replied: Merci pour ce très beau message ! 🙏 Le partage et l'étonnement, vous avez résumé en deux mots tout ce qui nous anime 🥃 Quel plaisir de savoir que votre collection Hootch s'agrandit, on a hâte d'y ajouter de nouvelles pépites ✨
Dégusté hier avec des amis, et vraiment tout le monde a adoré. Les arômes sont bien présents, c'est gourmand, l'alcool est parfaitement intégré et ne brûle pas ! Pour une bouteille de cette qualité, le prix est totalement justifié. Je recommande et recommanderai !
1310 X Famille Tarbe - Hors d'Age - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception
Store owner replied: Merci pour ce super retour ! 🙏 Une bouteille qui fait l'unanimité entre amis, des arômes gourmands et un alcool parfaitement fondu, on ne pouvait rêver mieux 🥃 Merci aussi pour la confiance, au plaisir de vous retrouver pour la prochaine ✨
Une place bien en avant, quoi de plus normal pour des produits de premier plan!
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Store owner replied: Merci, ça nous touche beaucoup ! 🙏 Voir nos flacons trôner au premier rang de votre bar, c’est la plus belle des vitrines 🥃 Au plaisir d’agrandir encore la collection ✨
Magnifique Armagnac. Belle bouteille riche en arômes, et une longueur interminable.
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci pour ce magnifique retour ! 🙏 Richesse aromatique et longueur interminable, c'est la marque des grands armagnacs qui ont pris leur temps en fût 🥃 Au plaisir de vous faire découvrir les prochaines pépites ✨
Magnifique découverte !
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Store owner replied: Merci beaucoup ! 🙏 Faire découvrir des pépites, c'est exactement notre mission 🥃 Ravi que celle-ci vous ait séduit, et ce n'est que le début ✨
Des bouteilles magnifiques ! Merci Hootch
1310 X Famille Tarbe - Assemblage Unique de Vieilles Eaux-de-Vie d'Exception (XO)
Les bouteilles sont magnifiques Je ne les ouvrirai pas tout de suite mais j’ai hâte
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Store owner replied: Merci beaucoup ! 🙏 On soigne chaque flacon autant que ce qu'il y a dedans, ravi que ça se voie 🥃 Il ne vous reste plus qu'à les déguster ✨
Excellent découverte, avec une légère préférence pour French Lady vis à vis de son compère.
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
On retrouve bien au nez le côté jamaïcain. Belle découverte que ce jus dans sa très belle bouteille
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
J'adore vos armagnacs.
Le Baco - Pièce unique d’exception. 460 flacons pour défendre ce qu’il reste du terroir Armagnac
J'adore le concept de Hootch et j'adore leurs produits d'exception. Je prends un immense plaisir à commander, découvrir l'histoire de chaque produit. Et surtout, je prend un immense plaisir à déguster ces bouteilles !!!! A découvrir absolument
Le Baco - Pièce unique d’exception. 460 flacons pour défendre ce qu’il reste du terroir Armagnac
Exceptionnel!
French Dandy X G. Victors (ex fût de bourbon) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Exceptionnel!
French Lady X G. Victors (ex fût Mezan) - Jamaïcan Style Rum - Edition Limitée (60 flacons)
Une expérience client toujours au top et des pépites toujours plus extraordinaires les unes que les autres!
Old World X St Martin - Millésime 1996 - Edition Limitée (100 flacons)
3 univers très différents mais 1 seul et même niveau de qualité!
Lost World X St Martin - Millésime 1985 - Edition Limitée (30 flacons)
Très belle bouteille, avec une histoire forte et un vrai savoir-faire artisanal derrière. Hâte de découvrir cet Armagnac à la dégustation !
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Service de livraison efficace. Je n’ai pas encore goûté le jus. Je le réserve pour une occasion précise. Mais la bouteille et la couleur sont très attirants
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Bonjour je trouve exceptionnel les produits que vous proposez bravo à vous de mettre en valeur des produits aussi rares, avec vos produits je continue de constituer va cave de flacons rare merci pour votre engagement. Je suis régulièrement vos propositions de flacons aussi magnifique. Bon courage et surtout merci
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
C’est un cadeau pour une personne de ma famille, c’est pour sa collection de brandy, si un jour, il la débouche , je serai le premier au courant.
New World X St Martin - Millésime 2001 - Edition Limitée (80 flacons)
Excellent breuvage, très riche en arome et parfum. Bonne longueur en bouche. La bouteille a disparue dans la soirée. Dommage du peu.
Rouge Lune X Manikou - Rhum vieilli en mer (finition grand arôme) - Edition Limitée (60 flacons)
Excellent breuvage, riche en arome et parfum. Dommage du peu.
Bleu Soleil X Manikou - Rhum vieilli en mer - Edition Limitée (80 flacons)
Subime merci 🙏
"La Folle Blanche" - Pièce Unique Millésime 2012 - Édition Limitée 711 Bouteilles
Magnifique Armagnac. Belle bouteille riche en saveurs, une explosion de goût.
1994 X Famille Duluc - Edition ultra rare : 220 flacons numérotées - Dernier fût
Somptueuse
"La Folle Blanche" - Pièce Unique Millésime 2012 - Édition Limitée 711 Bouteilles
